8月8日下午,中國釀酒原料及品質(zhì)安全研究院科技創(chuàng)新論壇暨西鳳酒項目成果發(fā)布會在我市召開。來自國內(nèi)白酒領(lǐng)域?qū)<?、高校學(xué)者和行業(yè)精英齊聚寶雞,共商鳳香白酒高質(zhì)量發(fā)展大計,共促白酒行業(yè)資源有效融合和技術(shù)提升。市委書記楊廣亭、中國酒業(yè)協(xié)會理事長宋書玉、中國工程院院士朱蓓薇、市人大常委會主任景耀平等參加會議。
本次會議以“品質(zhì)西鳳 科創(chuàng)未來”為主題,由中國酒業(yè)協(xié)會主辦,陜西西鳳酒股份有限公司承辦。寶雞是中國鳳香型白酒發(fā)源地,2022年全市白酒釀造企業(yè)實現(xiàn)產(chǎn)值139.7億元,同比增長30.2%。西鳳酒是中國鳳香型白酒的典型代表和中國四大名酒之一,西鳳集團(tuán)作為省市白酒產(chǎn)業(yè)鏈“鏈主”企業(yè),加快項目建設(shè),全力提質(zhì)增效,西鳳酒品牌價值突破兩千億元。
副市長張昭致辭,他表示,將以此次科技創(chuàng)新論壇暨成果發(fā)布會為新的起點,以西鳳集團(tuán)為龍頭,扎實推進(jìn)白酒產(chǎn)業(yè)鏈提升三年行動計劃,堅持企業(yè)、市場、政府“三力合一”,大力實施品質(zhì)提升、品牌培育、品種調(diào)整“三品戰(zhàn)略”,全力推動白酒生產(chǎn)、包材配套、酒旅融合“三鏈協(xié)同”,力爭全市白酒產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)新突破。站在新時期,寶雞將以更大力度支持白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展,合力推動西鳳集團(tuán)不斷做大做強(qiáng)做優(yōu),努力為全市經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展貢獻(xiàn)更多力量。西鳳集團(tuán)要持續(xù)深化改革創(chuàng)新,不斷激發(fā)機(jī)制活力,進(jìn)一步提升品牌知名度和市場占有率。同時,期盼有關(guān)方面繼續(xù)關(guān)心支持寶雞白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展,爭取更多協(xié)同創(chuàng)新項目和科技研發(fā)成果落戶寶雞。
會上舉行 “西鳳酒專用高粱品種培育及抗逆高產(chǎn)技術(shù)集成示范”、“西鳳酒原產(chǎn)地地質(zhì)地理環(huán)境特征研究”項目成果發(fā)布,頒發(fā)中國釀酒原料及品質(zhì)安全研究院第三屆專家聘書,并為酒海儲存研究中心揭牌。國內(nèi)白酒行業(yè)的院士、專家、學(xué)者、企業(yè)家代表作主旨演講。(寶雞日報記者 劉亞媚 羅銳)
編輯:李雪彤
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